十種健康的中式減肥食譜

只看該作者 · 發(fā)表于 2007-10-30 20:52:19

十種健康的中式減肥食譜

2007年10月29日 10:51

　　豬肉、排骨等，就最好用長(zhǎng)時(shí)間燉煮的方式來(lái)烹調(diào)，或者用醬的方式吃熟肉，因?yàn)檫@樣可以把一部分脂肪煮掉……

　　減肥食譜一：

　　早餐豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)

　　中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗

　　晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗

　　

　　減肥食譜二：

　　早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圓或大棗1把

　　中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗

　　晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心

　　

　　減肥食譜三：

　　早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個(gè)饅頭

　　中餐涼拌西蘭花、清蒸魚(yú)、青椒冬筍丁，米飯半碗

　　晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

　　減肥食譜四：

　　早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜

　　中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個(gè)饅頭

　　晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥

　　

　　減肥食譜五：

　　早餐一個(gè)蒸糯玉米，1個(gè)荷包蛋，一杯牛奶

　　中餐西紅柿牛肉面(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿卜絲

　　晚餐豆苗魚(yú)丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊

　　

　　減肥食譜六：

　　早餐牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊

　　中餐豆皮炒青椒，黃瓜拌雞絲，香菇炒油菜

　　晚餐蒜泥拌醬牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉絲粉絲湯

疤之戒 · 發(fā)表于 2007-10-30 20:52:19

　　減肥食譜七：

　　早餐紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個(gè)

　　中餐素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯

　　晚餐麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗

　　減肥食譜八：

　　早餐牛奶燕麥粥一碗，肉松1勺，桂圓5個(gè)

　　中餐熏魚(yú)1塊，涼拌豆芽胡蘿卜海帶絲1盤，紅豆沙小湯圓1碗，大棗5個(gè)

　　晚餐咸蛋1個(gè)，鳳爪1盤，涼拌綠菜花，紫米粥1碗

　　減肥食譜九：

　　早餐黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個(gè)，涼拌蘿卜絲小菜

　　中餐清燉胡蘿卜白蘿卜羊肉1碗，香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個(gè)

　　晚餐紅棗枸杞烏雞湯面1大碗(內(nèi)含幾塊雞肉，50克掛面，青菜1把，蘑菇數(shù)朵

來(lái)源：39健康網(wǎng)

疤之戒 · 發(fā)表于 2007-10-30 20:53:35

　　減肥食譜十：

　　早餐綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只

　　中餐大豐收(多種生蔬菜蘸醬)1盤，糯米藕半盤，炒土豆絲半盤，蘿卜燉牛腩1碗

　　晚餐白灼基圍蝦半盤，三鮮日本豆腐半盤，清炒芥藍(lán)1盤，袖珍小饅頭1個(gè)或玉米小餅1個(gè)

　　健康提示：

　　在葷食的選材上，注意選用低脂肪的雞肉、牛肉、魚(yú)類和海鮮類。烹調(diào)方式清淡些，蒸煮醬烤等較好。當(dāng)然，如果只吃一兩口的話，就不用特別計(jì)較，以免同事和朋友看了覺(jué)得你太不合群。

　　如果選豬肉、排骨等，就最好用長(zhǎng)時(shí)間燉煮的方式來(lái)烹調(diào)，或者用醬的方式吃熟肉，因?yàn)檫@樣可以把一部分脂肪煮掉。

　　炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以幫助維生素的吸收，所以不必全部白煮。適當(dāng)?shù)挠土渴浅云饋?lái)口感可接受，而菜湯里基本上沒(méi)有多余的油。

　　如果菜肴中有了馬鈴薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因?yàn)橐呀?jīng)有了淀粉的供應(yīng)。

　　推薦飲料：白開(kāi)水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制檸檬水(無(wú)糖或用代糖、木糖醇)?？Х瓤梢院?，但不要加入咖啡伴侶和白糖。可以直接加一點(diǎn)紅糖到淡淡甜味為止?；蛘呒哟?、木糖醇。

　　推薦零食：山楂糖葫蘆，果凍，陳皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

　　推薦水果：金橘1把，半個(gè)蘋果，獼猴桃1只，草莓1碗，木瓜半個(gè)，橙子1個(gè)，柚子數(shù)瓣。其他水果也可以，適量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好飯前或兩餐之間吃。飯后一小時(shí)不要吃水果。

　　推薦湯羹：紅棗枸杞湯、銀耳蓮子羹、雪梨山藥湯、無(wú)糖藕粉、濃米湯等，可在饑餓時(shí)選用，或者作為加餐的一部分。